Boules de chèvre

   Recette fraîcheur par ces grosses chaleur tourvée sur le blog Cuisiner... Tout simplement

Temps de préparation : 15 min

Temps de réfrigération : Au moins 1h

Ingrédients : 

- 1 chèvre frais (genre Petit Billy)

- Tomates cerises

- Ciboulette

- Sésame, graines de pavot

- Poivre

Préparation :

   Dans un saladier, bien écrasser le chèvre, poivrer.

   Dans une assiette, mélanger le sésame (préalablement doré dans une poêle), les graines de pavot, le poivre et la ciboulette ciselée.

   Aucune indication de quantité, c'est selon vos goûts, plaisir avant tout !  !  !

   Après avoir lavé les tomates cerises, les enrober dans le chèvre, puis faire rouler dans les graines.

   Déposer dans un plat et placer directement au réfrigérateur, minimum 1h, pour pouvoir les couper en 2 facilement. 

   On en a plein les mains pendant la préparation mais c'est trop bon...

Comments

[christineml]

quelle idée génial je ne sais pas toujours quoi faire avec du chèvre frais que j'adore mais je trouve qu'il n'a pas trop de goût
merci

[Marcelle]

Euh... Ca va pour une débutante, t'es pas nulle nulle !
C'est vachement beau et ça a l'air canon. Tu vas peut être pouvoir me donner des cours. Comment ça je suis désespérée ?

[Elodid Eol]

Mouarf!!! Ca fait 4 ans que j'ai ce blog de cuisine, donc je m'entraîne, mais je réussi toujours pas à avoir des cakes "nickel chrome" qui dépassent pas d'un iotat... Et en même temps, c'est pas
ce que je recherche lol
Merci de ton coms, have a nice day :) 

[sylcuisine]

C'est joli, original et à croquer !

[Syl]

Quelle belle idée !!
C'est magnifique ...

@+++

[Pauline]

ça me branche bien :)