Tarte poires chocolat

   Encore du sucré! Ca faitsait longtemps...!
   Un petit délice avec cette association poires/chocolat que l'on aime bien par chez nous!
   La seule chose, la pâte n'est pas maison! Ca faisait un moment que j'en avais acheté des pâtes toutes prêtes...

Ingrédients (pour 1 grande tarte):
- 1pâte brisée

- 1 grande boîte de poires au sirop

- 125 gr de chocolat noir pâtissier

- 1 œuf

- 15 cl de crème liquide entière

- Un peu de lait

- 30 gr de sucre (selon le goût)

- Beurre

Préparation :
Préchauffez le four thermostat 6.

   Déposer la pâte dans le moule et piquer la à la fourchette.

   Egoutter les poires coupées en morceaux puis les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver.

   Dans un saladier, battre l’œuf avec la crème liquide et un peu de lait. Mélanger avec le sucre.

   Faire fondre le chocolat au bain marie et l’incorporer à la préparation précédente. Ajouter les pommes et mélanger le tout.

   Verser la préparation sur la pâte.

Enfourner pendant 25 minutes.

   A table ou pour un pique nique, c'est chic et pratique ;-)
Tarte-poires-chocolat.doc