Cookies aux M&M's

25.04.2009

Voilà une petite recette bien sympathique que j'avais faite pour mon départ en vacances avec tous mes amis!

Bon, ben, apparement, ils ont été appréciés ces cookies colorés :-) Un peu comme les cookies au Ferrero Rocher (là) ou le cake aux Ferrero (ici) !

Ingrédients (pour 25-30 cookies) :
- 70 gr de sucre complet de canne ETHIQUABLE, clic (ou du sucre roux)
- 15 gr de sucre blanc
- 200 gr de farine
- 1/2 paquet de levure
- 110 gr de beurre mou
- 1 oeuf
- 200 gr de M & M's (selon votre gourmandise...)

Préparation :
   Dans un saladier mélanger farine,levure et sucres.
   Dans un autre mélanger l'oeuf et le beurre mou ou légèrement fondu.
   Concasser les M&M's dans un sac congélation pour pas en mettre partout.
   Mélanger le tout et patouiller à la main pour que tout se mélange bien.
   Former des petites boules que l'on espace sur la plaque du four.
   Cuire à four chaud (th 6), pendant une dizaine de minutes selon votre four (faire autant de fournées que nécessaire).

Le plus dur? Ne pas manger les M & M's pendant la préparation et attendent que les cookies refroidissent!
Cookies-M---M-s.doc