750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Contacter l'auteur

 

contact.jpg

ELLE

Rechercher

Les blogs que j'aime

Hors de ma cuisine

titescreas-copie-1.jpg
annuaires

16 avril 2009 4 16 /04 /avril /2009 09:29
  Une recette très simple comme je les aime que j'ai trouvé sur le blog Cakes and Co (clic).
   Pas d'enfant chez nous mais on a adoré ce mélance sucré/salé.
Ingrédients (pour 2) :
- 2 steaks hachés (surgelés ici)
- 1 pomme
- 1/2 oignon
- Chapelure
- Sel, poivre
- Huile d'olive

Préparation :
   Faire décongeler les steaks, à température ou au micro-ondes.
   Râper la pomme, émincer l'oignon.
   Dans un saladier, malaxer la viande, l'oignon, la pomme. Saler, poivrer et ajouter la chapelure.
   Former des boulettes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
   J'ai servi ces bonnes boulettes avec des potatoes maison : des pommes de terre coupées en quartier, mélangées avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes. Puis cuites au four une bonne demi-heure, th 7 et retournées de temps en temps!
Boulettes-pommes.doc Boulettes-pommes.doc
Partager cet article
Repost0

commentaires

C
<br /> bon ben voilà c'est testé avec chocolator junior en tête à tête ce soir. J'ai essayé pané et non pané, j'ai préféré non pané. J'ai utilisé une pomme peu parfumée, c'est dommage on ne la sentait pas<br /> assez je trouve. La prochaine fois je prends une grany smith<br /> Je les ai servies sur des piques en bois, chocolator junior en a profité pour faire une assiette personnalisée (je mettrai la photo quand je publierai la recette)<br /> merci pour cette recette<br /> bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> Super! C'est vrai qu'il faut une "bonne" pomme ou plusieurs pr bien sentir leur goût. Je suis ravie vivement les photos du p'tit Chocolator Junior lol<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Je les ai faite hier soir et j'ai trouvé qu'il manquait un pt quelque chose. Mais c'est tellement simple que je les referai.<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> Comme mon homme pour des tartelettes, il manque qq chose... Oui mais quoi lol En tous les cas merci de ton com :-D<br /> <br /> <br />
C
J'ai essayé cette recette et vraiment nous avons beaucoup aimé. Un petit clin d'oeil à ta recette sur mon blog. Encore merci pour ce partage.
Répondre
M
Miam miam ! ça a l'air super bon... ça me tente bien d'essayer. Je me demande si je vais pas ajouter une touche de cannelle, ça devrait le faire ;-)<br /> <br /> Merci pour cette super idée !<br /> <br /> Maryse
Répondre
D
J'adore ce site, les recettes sont appétissantes et simples. <br /> On a adoré ces boulettes, la pomme donne un bon petit goût et ça évite d'avoir des boulettes trop sèches. Je vais sans doute souvent les refaire !
Répondre
E
<br /> Je suis ravie! Ici aussi ça devient un classique!<br /> <br /> <br />

Wish List

La relookeuse du blog

Catégories