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6 janvier 2009 2 06 /01 /janvier /2009 09:06
   Pour mes invités, un soir de la semaine, voici un petit wok rapide et savoureux.
   J'en ai profité pour utilisé mon huile de sésame venant de mon partenariat abec ETHIQUABLE.
Ingrédients (pour 4) :
- 4 filets de poulet
- 2 carottes
- 1/2 tête de brocolis
- 1 grosse courgette
- 200 gr de nouilles chinoises
- 3 belles cuil à soupe d'huile de sésame( clic)
- Sel, poivre

Préparation :
   Peler les carottes, les couper en batonnets et les mettre dans l'eau bouillante salée.
   Couper le brocolis en fleurette et le faire cuire à la cocotte.
   Couper les courgettes en fines rondelles et les ajouter aux carottes après dix minutes de cuisson.
   Emincer les filets de poulet et les faire revenir dans le wok avec l'huile de sésame.
   Arpsè avoir bien égoutté les légumes et quand la viande est cuite, ajouter les légumes et bien remuer le tout.
   Saler, poivrer et ajouter un peu d'huile de sésame.
   Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
   Préparer les nouilles chinoises et les ajouter au wok, bien remuer.
   C'est prêt!

   Voilà un petit repas complet et délicieux!

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Published by Elodid - dans Wok
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commentaires

Chantal 23/01/2009 14:17

J'ai essayé cette recette. Nous avons tous bien aimés. Je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tien :) Merci beaucoup pour cette recette et excellent week-end.

maman caline 14/01/2009 19:07

Bravo! Rapide joli et trés appetissant!

Marie Cuisine 12/01/2009 21:10

D'une pierre deux coups ! Non seulement tu régales ta maisonnée, mais en plus tu utilises alégrement les produits Ethiquables. Je viens de renvoyer le contrat, et maintenant me reste plus qu'à attendre. Bisous, Marie

Caroline de Calorinet 10/01/2009 17:43

J’aime bien ce genre de poêlée au wok, nouille ou riz, poulet ou crevette, une petite sauce japonisante et c’est toujours très bon !

tite cacahuète 09/01/2009 19:54

on nous a offert un wok pour noël et je suis justement à la recherche de recettes car je n'en avais jamais eu encore !!! je note la tienne !!!

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