6 janvier 2009
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Pour mes invités, un soir de la semaine, voici un petit wok rapide et savoureux.
J'en ai profité pour utilisé mon huile de sésame venant de mon partenariat abec ETHIQUABLE.
Ingrédients (pour 4) :
- 4 filets de poulet
- 2 carottes
- 1/2 tête de brocolis
- 1 grosse courgette
- 200 gr de nouilles chinoises
- 3 belles cuil à soupe d'huile de sésame( clic)
- Sel, poivre
Préparation :
Peler les carottes, les couper en batonnets et les mettre dans l'eau bouillante salée.
Couper le brocolis en fleurette et le faire cuire à la cocotte.
Couper les courgettes en fines rondelles et les ajouter aux carottes après dix minutes de cuisson.
Emincer les filets de poulet et les faire revenir dans le wok avec l'huile de sésame.
Arpsè avoir bien égoutté les légumes et quand la viande est cuite, ajouter les légumes et bien remuer le tout.
Saler, poivrer et ajouter un peu d'huile de sésame.
Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Préparer les nouilles chinoises et les ajouter au wok, bien remuer.
C'est prêt!
J'en ai profité pour utilisé mon huile de sésame venant de mon partenariat abec ETHIQUABLE.

- 4 filets de poulet
- 2 carottes
- 1/2 tête de brocolis
- 1 grosse courgette
- 200 gr de nouilles chinoises
- 3 belles cuil à soupe d'huile de sésame( clic)
- Sel, poivre
Préparation :
Peler les carottes, les couper en batonnets et les mettre dans l'eau bouillante salée.
Couper le brocolis en fleurette et le faire cuire à la cocotte.
Couper les courgettes en fines rondelles et les ajouter aux carottes après dix minutes de cuisson.
Emincer les filets de poulet et les faire revenir dans le wok avec l'huile de sésame.
Arpsè avoir bien égoutté les légumes et quand la viande est cuite, ajouter les légumes et bien remuer le tout.
Saler, poivrer et ajouter un peu d'huile de sésame.
Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Préparer les nouilles chinoises et les ajouter au wok, bien remuer.
C'est prêt!

Voilà un petit repas complet et délicieux!