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25 août 2008 1 25 /08 /août /2008 09:41

   Une bien bonne recette très originale trouvé sur le beau blog de Miss Diane.

   Comme vous vous en douterez, nous l'avons dégusté à l'apéritif bien frais.

D45F4006

Ingrédients (pour 2 beaux verres) :

- 4 petites betteraves déjà cuites

- 2 poires bien mûres

- Ciboulette

- Croutons

- Sel, poivre

Préparation :

   Eplucher les poires.

   Couper en petits morceaux les betteraves et les poires et les mettre dans le bol du mixer.

   Mixer, saler et poivrer.

   Mettre au frigo pendant 2 bonnes heures ou au congélateur 20 minutes.

   Servir avec un peu de ciboulette et quelques croutons.

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commentaires

Eva 15/09/2008 21:39

Je découvre ton blog, il est vraiment sympa !Original ce mélange de saveurs, j'essayerai à l'occasBizEva

awoz 27/08/2008 21:36

Poire et beetterave st un mariage que je ne connais pas mais qui me semble délicieux!

Amélie 27/08/2008 14:09

Très original comme smoothie ! J'aime bien sa couleur aussi ! ;)

Carine 26/08/2008 22:04

Voilà un smoothie bien original, et en plus sucré-salé, l'envie d'y goûter ne manque pas ! O, bien au contraire, bonne soirée.

Sab 26/08/2008 19:18

Je suis en ce moment à la recherche de ptites verrines colorées pour l'apéro et je suis séduite par ta ptite compotée betterave-poire.Belle association qui me donne l'envie de goûter et d'essayer.

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