Voilà une tarte pas comme les autres de par sa pâte!!! En effet, ici j'ai utilisé des flocons 5 céréales!!!
Et oui, c'est sur le blog de Matylda que j'ai trouvé cette recette qui change des tartes traditionnelles et qui est délicieuse.
Ingrédients :
- Flocons 5 céréales (de quoi tapisser votre moule)
- 5 belles tomates
- 1 grosse courgette ou plusieurs petites
- 2 oeufs
- 3 cuil à soupe de crème fraîche légère
- 1 Kub'Or
- Muscade
- Fromage râpé
- Sel, poivre
Préparation :
Tapisser votre moule à tarte de flocons 5 céréales puis les mouiller avec le bouillon (diluer le cube dans de l'eau bien chaude).
Cuire à four chaud une dizaine de minutes, th 7.
Couper les tomates en rondelles et la courgette en cubes.
Placer 6 minutes les cubes de courgettes au micro-ondes puissance maxi.
Dans un bol, battre les oeufs, la crème, la muscade, le sel et le poivre.
Sortir le moule du four et déposer les cubes de courgettes puis les rondelles de tomates. Verser la crème par-dessus puis ajouter le fromage râpé.
Enfourner 30 minutes.