21 août 2008
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Cette recette aussi, ça faisait un petit moment que je l'avais repéré chez Christine.
C'est super simple, super rapide et super bon, génial, non?
Ingrédients :
- 1 grande boîte de macédoine
- 4 oeufs
- 1 fromage blanc 0%
- Persil
- Ciboulette
- Sel, poivre
Préparation :
Egoutter la macédoine.
Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le fromage blanc et la macédoine.
Ajouter les herbes, le sel et le poivre.
Verser le tout dans un moule à cake.
Cuire à four chaud th 8 pendant 45 minutes (J'ai commencé au bain marie mais ça ne cuisait pas assez vite...) donc peut-être qu'avec une cuisson "normale", 30 minutes suffisent.
Vraiment bon avec les tomates du jardin!