Pain à l'huile d'olive, tout simplement

   Et le pain du week end alors? Bon ok ça fait quelques temps que je l'avais fait... Mais je vous le mets quand même car on sent vraiment bien le bon goût de l'huile d'olive... Allez ma Soun, faut se lancer avec ta MAP!!!

Ingrédients (pour un pain de 750 gr):

- 500 gr de farine spéciale pain

- 280 ml d'eau

- 3 cuil à soupe d'huile d'olive

- 1,5 cuil à café de levure boulangère spéciale pain

- 2,5 cuil à café de sucre

- 1,5 cuil à café de sel

Préparation :

   Placer l'eau, l'huile d'olive, le sel et le sucre dans la cuve.

   Verser par-dessus la farine puis la levure (sans qu'elle ne rencontre la levure bien sûr!)

   Sélectionner le programme "pain normal" et roulé jeunesse!

Recette toujours issue du même bouquin génial : La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies

Comments

[Doria]

Il devait être excellent ton pain avec de l'huile d'olive.Bisous, Doria

[dgidgi]

Ah oui, le pain à l'huile d'olive j'adore!

[coco chantrelle]

Je sens qu il va vraiment falloir que j investisse dans une Map !!

[Lolotte]

J'aimerais les voir en grandeur nature tes pains parce que celui-ci a l'air absolument enorme!

[celyo]

Un pain tout simple comme je les aiment. La mie est très belle. Vive la MAP