6 novembre 2007
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Si simple mais si bon cette compote de pommes...
Allégée puisqu'elle était destinée, entre autre, pour mon papy et mon petit frère diabétiques... Et oui, vous vous souvenez pour mes coupes lights!
Ingrédients :
- 9 pommes (4 Reine de Reinettes et 5 Golden)
- Canderel
- Eau
Préparation :
Evider les pommes puis les peler.
Les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un 1/2 verre d'eau.
Sucrer.
Remuer tout en écrasant les pommes.
Faire cuire à feu vif environ 10 minutes puis baisser et faire cuire environ 20 minutes.
Terminer d'écraser pour obtenir une compote plus ou moins épaisse.