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6 novembre 2007 2 06 /11 /novembre /2007 10:03

   Si simple mais si bon cette compote de pommes...

   Allégée puisqu'elle était destinée, entre autre, pour mon papy et mon petit frère diabétiques... Et oui, vous vous souvenez pour mes coupes lights!

PA260007_2

Ingrédients :

- 9 pommes (4 Reine de Reinettes et 5 Golden)

- Canderel

- Eau

Préparation :

   Evider les pommes puis les peler.

   Les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un 1/2 verre d'eau.

   Sucrer.

   Remuer tout en écrasant les pommes.

   Faire cuire à feu vif environ 10 minutes puis baisser et faire cuire environ 20 minutes.

   Terminer d'écraser pour obtenir une compote plus ou moins épaisse.

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commentaires

Marie Cuisine 07/11/2007 23:02

Le ligth ne peut pas nous faire de mal a nous aussi !! Bisous, Marie

Lolotte 06/11/2007 19:12

Je peux profiter des deux versions mais c'est super que tu arrives a cuisiner de bonnes choses comme ca pour les gens de ta famille qui ne le peuvent pas. Bravo pour cette reussite!

Jess 06/11/2007 19:00

Si c'est light pas de raison de s'en priver !!

Annie 06/11/2007 17:43

J'en fais très souvent aussi sans sucre, j'en rajoute dans mes yaourts, c'est bon !

Elfe 06/11/2007 14:53

J'adore les compotes de pommes!!! Moi non plus je n'ajoute jamais de sucre, je mets plutôt de la cannelle!!! Miam Miam!!

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