Envie de chocolat blanc en ce moment, allez savoir pourquoi?! Je crois que c'est surtout uen envie de réconfort et pour ça le chocolat c'est sympa!
Alors voici un tit dessert à peu près light puisque sans beure... Pourquoi se priver! Attention ça se mange tout seul!
J'ai trouvé cette recette sur le blog Bon ap' chez Mamounette.
Ingrédients :
- 150 gr de fromage blanc à 0% (1 pot et demi)
- Des framboises surgelées (à l'oeil!)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuil à soupe d'édulcorant
- 2 oeufs
- 150 gr de farine
- 1/2 sachet de levure (ça reste plat quand même...)
- Environ 80 gr de chocolat blanc
Préparation :
Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres.
Ajouter la farine, la levure et le fromage blanc et bien mélanger.
Casser le chocolat blanc en morceaux.
Etaler la pâte dans un moule beurré.
Disposer les carreaux de chocolat et alterner avec les framboises.
Cuire à four chaud, th 6, 15 à 20 minutes.
Comme vous pouvez le constater, mon chocolat blanc n'a pas fondu... Dommage me direz vous mais finalement quand on tombe sur un carreau, c'est que du bonheur...
Enfin faut quand même que je comprenne pourquoi le chocolat n'a pas fondu!!!