Le choix est fait!

Bla Bla

Par Elodid Eol

Et à la grande majorité, vous avez choisi ... La terrine de saumon au chèvre ! ! ! Il me tarde de la réaliser!

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Escargots costauds aux poireaux

Plat principal

Par Elodid Eol

Je suis tombée sur cette recette de Végécarib et j'ai de suite été séduite! Ni une ni deux, j'ai réalisé ces escargots et nous nous sommes tellement régalés que j'en ai refait pour mes invités. J'ai juste changer la cuisson en les passant au four et non...

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Escalopes marinées au four

Plat principal

Par Elodid Eol

De la couleur dans l'assiette avec ces bonnes escalopes de dinde! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : - 3 escalopes de dinde - 3 cuil à soupe de miel - 2 cuil à café de moutarde - 4 cuil à café de sauce soja - 1 brocolis...

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Un fofo qu'on oublie, allez ramenez vous!

Bla Bla

Par Elodid Eol

Ok, ok, le titre n'est pas très engageant mais après une journée avec 36 élèves, je n'ai pas trouvé mieux! Bref, je vous en avais déjà parlé mais je vous en reparle car le fofo de Sofi & moi est resté en hibernation et a besoin de vous pour le faire vivre!...

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Biscuits Rice Krispies et chocolat

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

De succulentes petites douceurs réalisées dimanche dernier pour nous donner du courage avec la reprise à mes collègues et moi. Tout le monde a semblé apprécier :-D Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : - 135 gr de beurre...

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Kheema matar mais à ma viande!

Plat principal

Par Elodid Eol

Je vous présente un joli plat indien mais que j'ai réalisé avec de la dinde, n'aimant ni le mouton, ni l'agneau qui sont normalement les viandes adaptées à ce plat. Bon,, ce n'est pas un vrai Kheema matar, car d'une, je n'ai pas utilisé la viande originale...

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Gâteau au fromage blanc & coulis de kiwis

Desserts

Par Elodid Eol

Comme bon nombre d'entre vous, je pense, je mets des recettes de côté, et le temps passe, file et j'oublie mais voilà que pour la venue de ma Mamie, j'ai ressorti cette recette du blog Trois petits tours et cuisinons . Pas du tout la même tête que l'original...

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Timbales de poisson light et quinoa gourmand!

Poissons

Par Elodid Eol

Aujourd'hui un plat entre diététique et équilibre avec ce poisson et le quinoa que j'adore. Les timbales sont inspirées de la recette de Marmiton. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : Timbales de poisson - 500 gr de filets...

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Double roulés au caramel de curry !

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Il y a 2 semaines, mes petits élèves & moi bravions la pluie pour nous rendre sur le marché de Sucé Sur Erdre (ça ne s'invente pas!) , et puis obligés de s'arrêter sous un stand à cause des averses, nous voici face à la (dixit) : "marchande de caramels".......

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Beignets, c'est de saison!

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Je n'avais jamais réalisé de beignets vu que je n'adhère pas du tout à la friture, mais bon le week end dernier, pour une invitation, je me suis dit que c'était l'occas' de tester, et ouf... tout le monde a bien apprécié cette recette toute simple qui...

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