Mon assiette apéritive de Noël

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Après vous avoir présenté ici mes différentes assiettes pour mon dîner du 24 décembre, je vous propose aujourd'hui mes gourmandises réalisées pour l'apéritif. Je vous épargne le décortiquage des crevettes et la mayo ... maison of course! *Les verrines...

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Petits pains briochés

Pains - brioches

Par Elodid Eol

On les a vu sur beaucoup de blogs, et vous trouverez des photos (moi chez Patchouka) bien plus appétissantes que les miennes mais en tous les cas, ne passez pas à côté de cette délicieuse recette gourmande pour les p'tis déjeuners ou goûters! Ingrédients...

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Langues de chat au chocolat

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Avant de continuer à vous livrer les recettes pour mon dîner de Noël, voici une petite touche chocolatée, très aérienne et légère, pour un petit encas rapide! Ingrédients : - 150 gr de farine bio - 70 gr de sucre - 120 gr de beurre demi sel - 4 blancs...

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Tagliatelles de sarrasin,noix de Saint Jacques,sauce au safran

Poissons

Par Elodid Eol

A l'heure où j'écris ce billet, c'est le plat de résistance qui a eu le plus de votes pour que je publie la recette en premier. Je suis donc la majorité et vous livre sans plus attendre la recette, assez simple finalement. Le plus dur étant de servir...

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Mon dîner de Noël ... !

Bla Bla

Par Elodid Eol

Alors comment s'est passé votre Noël? Bien gâtés et bien mangés? Avant de vous présenter la recette, aujourd'hui, je vous mets juste les photos du dîner que j'avais préparé, avec un coup de main de Mr Eol, pour le dîner du 24. Apéritif : - Verrine mousse...

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Roulé de dinde, saumon et ricotta

Plat principal

Par Elodid Eol

Un soir où j'ai laissé mon homme seul, voici ce que je lui avais préparé : un audacieux mélange de dinde et de saumon fumé! Pari risqué à voir sa tête quand je lui ai dit, mais pari gagné quand Monsieur m'a appelé pour me dire qu'il avait tout mangé......

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Mes vrais faux financiers : noix de coco et lemon curd

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Hmmmm, de jolis petites douceurs qui permettent d'écouleur quelques blancs d'oeufs et de finir un pot de lemon curd maison bien sûr ( clic pour la recette). Un petit délice à consommer rapidement. Recette trouvée sur le délicieux blog de Charmela . Temps...

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Muffins aux patates douces et chèvre

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Ahh ben ça faisait longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette recyclage pour l'apéro version muffins?! Ah non, pas si longtemps? Bon ben faut dire que grignoter "lover" sur le canapé, on adore!!! Temps de préparation : 15 minutes (hors temps...

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Verrines d'oeufs brouillés & saumon

Poissons

Par Elodid Eol

Voici des verrines d'une grande simplicité et très bonnes à en croire Mr Eol... Recette trouvée sur le blog La cuisine de Lili . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Quelques minutes + 2 heures de réfrigération Ingrédients (pour 2 verrines,...

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Petits gâteaux au chocolat poires et kiwis

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Toujours envie de préparer de bonnes choses à mon Homme qui travaille dur et qui continue de super bien bosser dans notre maison et qui venait, avec un ami (merci David) de décharger notre super beau poêle (beau mais hyper trop lourd!!!). Je me suis penchée...

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