Mon 1er essai de fromage de chèvre!

Fromages

Par Elodid Eol

Depuis qu'elle (Le plaisir de gourmandise) l'avait publié sur son blog, je n'avais qu'une envie essayer moi aussi! Oui mais voilà, pas de lait de chèvre entier venant d'une ferme par chez moi! Tant pis! J'ai pris mon courage à 2 mains, acheté du lait...

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Carrés de semoule amandes et chocolat

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Dans l'idée de commencer à penser aux gourmandises que je vais pouvoir préparer pour les fêtes de fin d'année , je me suis longtemps baladée sur le net pour trouver des bouchées originales. Je ne sais plus sur quel site ou blog j'ai trouvé l'idée de ces...

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Cake aux noix et au jambon blanc

Cakes

Par Elodid Eol

Voilà un délicieux cake aux noix , avec une texture humide qui ne s'altère pas, même au bout de quelques jours ; il suffit de bien l'emballer dans du papier alu. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 90 gr de...

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Baby "cheesecake", poids plume, au chèvre...

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Ca faisait longtemps que je n'avais pas réalisé une recette de Kate du blog Le plat du jour. Toutes les 2 fans de chèvre, je n'ai pas résisté longtemps pour réaliser ces bouchées très légères en bouche... A tel point que j'en ai fait 2 fois dans un temps...

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Briochettes de Marie-Laure

Pains - brioches

Par Elodid Eol

Quoi de mieux pour le petit déj que de bonnes briochettes bien moëlleuses...? Surtout lorsqu'on a un peu de Blandice... La fameuse pâte à tartiner au chocolat blanc. La recette vient du livre : "Pains chô", de ML Tombini . Ingrédients (pour une douzaine...

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Risotto au bacon et oignon (ou poireaux!)

Plat principal

Par Elodid Eol

C'est en me promenant sur le blog de CLquipopotte que j'ai eu envie de préparer un petit risotto. N'ayant pas les mêmes ingrédients dans mes placards, mon inspiration est allée vers l'association bacon et oignons (et la seconde fois j'ai testé bacon/poireaux)....

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Galettes de potimarron, flocons d'avoine et féta

Entrées

Par Elodid Eol

Comme souvent, il est difficile pour moi de classer cette galette! Apéro? Entrée? Plat? Selon sa faim, son envie de la présenter et si on veut un accompagnement ou pas, cette recette de saison peut se servir en grignotons ou en plat principal! Faut tester...

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Pain au curry et quelques graines de pavot

Pains - brioches

Par Elodid Eol

C'est étrange, on adore le curry à la maison mais on ne l'avait jamais essayé dans le pain! C'est choase faite aujourd'hui avec cette recette de pain très bonne avec une mie très serrée . Ingrédients : - 25 cl de lait + 1 1/2 citron (à défaut de lait...

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Cheesecake tout léger et si rapide à préparer!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Je vous présente aujourd'hui, le dessert, extra et tout léger, que j'ai servi lors de mon repas composé de : - Mes makis ( clic ) - Mes fleurs tomate/chèvre ( ici ) - Mon curry de poisson ( là ) J'ai trouvé cette recette sur le blog Anaïs Cuisine Gourmande...

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Petits "kugloph" au chèvre

Entrées

Par Elodid Eol

Parfait pour inaugurer mes nouveaux moules "kugloph", ces gourmandises salés sont parfaites pour l'apéritif ou en entrée avec une salade ou un bon petit velouté de saison ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients...

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