Encore d'excellents produits d'ETHIQUABLE

Bla Bla

Par Elodid Eol

Après avoir bien utilisé mes produits ETHIQUABLE (clic) dans diverses recettes (mon premier colis là ), mon partenariat a été renouvelé et voilà ce que j'ai reçu : - Du chocolat en poudre - Du sucre complet de canne - Du sucre roux de canne - Du fonio...

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Gratin de colin aux légumes... Encore du simple ;-)

Poissons

Par Elodid Eol

Une petite recette de poisson, ça faisait longtemps! Elle est assez rapide à réaliser puisque j'ai utilisé du colin surgelé. Ingrédients (pour 3 personnes ou 4 si vous le mangez avec un accompagnement) : - 3 parts de colin surgelé (1 part = 100 gr) -...

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Tout simple & tout bon: Coquillettes au Bondon de Neufchâtel (fromage)

Plat principal

Par Elodid Eol

Suite au succulent colis de la Fromagerie Xavier ( là ) que j'ai reçu ( ici ), voici une petite recette toute simple de pasta, (et en plus des coquillettes...) , fort en goût grâce au fromage et que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients (pour 2 personnes):...

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Tartelettes aux abricots légères

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Après un repas un peu riche, et oui ça m'arrive quelques rares fois , hier ( mes hamburgers ici ), bien que dix fois moins calorique ( au bas mot!) avec du tout fait maison, je vous propose aujourd'hui de déliceuses petites tartelettes avec un fruit bien...

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Hamburgers maison de la tête aux pieds (2éme version)

Plat principal

Par Elodid

Des hamburgers, j'en avais déjà fait ici mais là, j'ai voulu changer la recette de mes pains et elle est extra!!! Les pains sont plus gros que mes précédents et d'un moëlleux! La recette vient de chez Aurélie. A essayer! Ingrédients (pour 8 pains à hamburgers)...

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Presque tian de légumes et mozzarella

Accompagnements

Par Elodid

Me voici de retour mais un retour tout en douceur puisque je repars demain, bye bye Paris et bonjour Strasbourg! En attendant, voici de délicieux petits tians aux légumes de saison pour accompagner un de mes barbecues... Ingrédients (pour 6 ramequins)...

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Mes amis testent... Mes boulettes de viande aux pommes

Mes amis testent mes recettes

Par Elodid Eol

Et voilà, à l'heure où vous lirez cet article je serai parti en vacances!!! Ne vous affolez pas, je ne pars que quelques jours et reviens très vite! Je vous laisse avec ma dernière rubrique : "Mes amis testent mes recettes..." et c'est encore une fois...

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Deux nouveautés : Veau de mer et Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Accords Mets & Vins

Par Elodid Eol

Ca faisait longtemps que ça me trottait dans la tête et le site Expressions fermières , Produits du Terroirs ( ici ) m'a permis de le faire... Je parle d'......... une catégorie Mets et Vins! Je suis donc enchantée de vous présenter ma première recette...

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Oeuf cocotte à la Fleur de Sel (fromage)

Entrées

Par Elodid Eol

Je continue dans sur ma lancée pour mes recettes aux fromages issus de la Fromagerie Xavier . Voici l'autre entrée préparée pour Mr Eol qui n'ai pas très Bleu... Il s'agit d'un peuf cocotte, agrémenté du fromage de la Fromagerie Xavier : La Fleur de Sel...

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Ratatouille, brochettes de dinde et boulettes de porc

Barbecue

Par Elodid

Et oui encore des brochettes et boulettes, que voulez vous?! C'est de saison, et il faut en profiter. Pour le déjeuner de mon anniversaire, voici ce que j'avais préparé pour mes 9 invités... La ratatouille Ingrédients (pour 8-10 personnes) : - 3 oignons...

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