Smoothie fruité et alcoolisé!

Boissons

Par Elodid

Voici une petite boisson rafraîchissante, pour un petit apéro en tête à tête. On peut bien sûr faire la même chose sans le rhum! Ingrédients (pour 4 verres): - 3 kiwis - 1 banane - 1 pêche - 10 cl de rhum blanc - 15 cl de jus de pamplemousse - 8 glaçons...

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Crumble ricotta aux courgettes et champignons

Accompagnements

Par Elodid

Voilà une recette de Mamina que j'avais mis de côté il y a 1 an et demi! Et c'est en voyant le billet sur le blog Aux petits oignons, que je me suis enfin décidée à la réaliser!!! Ca change de mes crumbles salés habituels, c'était très bon en accompagnement...

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Cake d'inspiration italienne à la poitrine fumée

Cakes

Par Elodid

Petit cake réalisé pour un pique nique entre collègues de Mr Eol... Les photos, réalisés par Monsieur, sont un peu floues... Normal c'est moi qui l'utilise tout le temps lol Ingrédients (pour un grand moule à cake): - 170 gr de farine - 3 œufs - 1 sachet...

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Papillotes de légumes à la ricotta et interview!

Plat principal

Par Elodid

Voici une délicieuse recette végé pour moi et avec poitrine fumée pour Mr Eol... J'ai réalisé ce plat dans mes papillotes de Rue du Commerce (cuisine). Ingrédients (pour 2 papillotes individuelles): - 1 aubergine - 1 courgette - 3 petites pommes de terre...

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Riz bolognaise : Mr Eol retombe en enfance...

Plat principal

Par Elodid

Voilà une recette que j'ai totalement improvisé, pour mon homme, pour un déjeuner rapide entre deux coups de masse... Sans que je m'y attende et que je le recherche, dès les premières bouchées, il m'a dit que ce plat lui rappelait ce que lui faisait (et...

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Tarte tressée légumes et poulet

Tartes salées

Par Elodid

Aussitôt vu chez Calorinet et pratiquement aussitôt réalisée! Cette tarte qui change de par son aspect est vraiment excellente, je vous la recommande! Ingrédients : * La méga bonne pâte légère : - 170 gr de farine - 1 pot de fromage blanc individuel 0%...

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Salade de pasta poivrons rouges et chèvre

Entrées

Par Elodid

Voici une délicieuse salade de pâtes, à déguster sous le soleil exactement... Et dire qu'à l'ouverture de mon blog je n'aimais pas les pâtes froides! Ingrédients (pour 2-3 personnes , (selon l’appétit et ce que vous mangez après et/ou avant… ) : - 175...

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Le cours de cuisine que j'ai donné : Pique Nique Chic

Plat principal

Par Elodid

Fin du suspens, tant pis pour mes recettes qui sont bien en retard, je vous présente une partie de ce que j'ai fait préparé lors de l'atelier de cuisine que j'ai donné : Je commence par le pain suédois crème de raifort au poivron et saumon Ingrédients...

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Croissants chocolatés légers

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Envie de sucré, de chocolat mais tout en restant dans la légèreté, je me suis donc tournée vers une recette que j'avais sous le coude depuis quelques temps trouvée chez Eryn. Ingrédients (pour une quinzaine de petits croissants): - 350 g de farine - 23...

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Tarte courgettes, tomates et ricotta

Tartes salées

Par Elodid

Merci de vos messages pour mon cours de cuisine donné à Je suis vraiment aux anges et vivement le prochain atelier! On a toutes et tous nos tartes préférées et avec l'arrivée de l'été et des légumes de saison j'ai voulu un peu changer avec cette tarte...

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