Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
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Il y a des recettes comme ça, sur la blogsphère, qui sont tellement originales qu'on sait qu'on les tentera un jour! Et bien ce fut le cas pour moi un samedi avec cette étrangeté : le cake aux fraises Tagada! Après lectures de plusieurs recettes et l'aide...
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Alors c'est sûr que la mienne, de coca, est beaucoup moins belle que celle d'Eryn mais alors qu'est-ce qu'elle était bonne...! Une pâte fine et goûtue et une farce sensas'! Ingrédients (j'ai divisé les doses par 2) : - 200 gr de farine - Huile d'olive...
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Voilà une recette incroyable puisqu'il a fallu que j'achète de la purée mousseline pour la réaliser! Non mais vous y croyez? Ben oui déjà que je l'aimais pas beaucoup cette purée mais depuis que je cuisine je n'en ai plus dans mes placards! Bref, une...
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Je vous en parlé il y a quelques jours, voici le fameux chutney servi, entre autres, avec mes petits coeurs ( clic ) mais aussi avec des rondelles de boudins blancs... Extra! Mais attention c'est hot! Ingrédients : - 3 pommes - Piment d'Espelette (attention,...
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Pour accompagner mon tajine ( clic ) lors d'une soirée orientale, j'ai voulu changer des pains ( ici ou là ) que j'avais déjà fait. C'est sur le joli blog de Dattes et Miel que j'ai trouvé mon bonheur avec ses Matlouh. Ils sont vraiment extras et j'ai...
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Je n'ai pas préparé ces petits coeurs pour la Saint Valentin mais tout simplement pour une petite soirée en amoureux comme on sait les faire... Avec cela j'avais proposé un chutney épicé de pommes (la recette viendra bientôt), une tartinade de carottes....
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J'ai reçu il y a peu un beau colis du Comptoir des Saveurs , contenant entre autre ce pot de pâte à Marshmallow... J'avoue que j'avais hâte de l'ouvrir pour sentir et goûter! Autant vous dire que manger comme ça c'est bon mais c'est très sucré! Alors...
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Pour mon apéritf lors de ma soirée orientale, voilà les assiettes que j'ai servi (bon ok les blinis sont as franchement de l'Orient, mais je fais ce que je veux... :-)) il y avait donc du hommos ( clic pour la recette, un zaalouk d'aubergines, des blinis...
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J'ai vraiment A-DO-RE ces biscuits!!!! Pourtant Hanaé (clic) n'avait pas l'air convaincu mais le côté croustillant de ces biscuits et le bon goût du chocolat au lait sésame gingembre ETHIQUABLE (ici) était parfait! Depuis je n'ai qu'une envie en refaire!...
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Un petit plat mijoté bien bon avec des saveurs qui changent. C'est léger et sain alors foncez! J'ai trouvé la recette sur le blog Mémoires de ma table. Ingrédients (pour 3) : - 3 filets de poulet - 600 gr de carottes - 25 cl de bière blonde (Heineken...
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