Crackers à la poivronade

ApérO !!!

Par Elodid

Voilà d'excellents petits crackers pas secs du tout que j'ai servi à l'occasion d'un petit apéritif. Le goût de la farine de sarrasin est tout à fait excellent. Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici. Ingrédients (pour une bonne vingtaine) : -...

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Saucisson au chocolat, un classique!

Gourmandises sucrées

Par Elodid

C'est un classique mais à chaque vacances de Noël je le fais et il me semble que ça fait des heureux... Mais attention, il se prépare la veille . Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir pâtissier - 80 gr de beurre - 80 gr de sucre glace - 1 oeuf - 150...

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Lentilles au chorizo et aux tomates

Plat principal

Par Elodid

Une excellente recette toute simple et de saison, trouvée sur Marmiton grâce à ma Maman. Le tout c'est de s'y prendre un petit peu à l'avance. Ingrédients (pour 3 personnes): - 200 gr de lentilles - 1/2 oignon - Ail (déshydraté ici) - 100 gr de chorizo...

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Montecaos, une première!

Gourmandises sucrées

Par Elodid

Ca y'est, le Père Noël est passé et vous avez bien été gâté? En tous les cas Mr Eol et moi oui! Merci beaucoup à notre famille :-) Voici une recette (faite il y a quelques semaines) que j'avais envie de tester depuis un moment et j'ai profité d'avoir...

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Brioche au beurre des éditions SAEP

Pains - brioches

Par Elodid

Et bien voilà une recette pur beurre qui fait vraiment Vraie brioche! Bon j'avoue que moi j'ai goûté juste comme ça, histoire de... Mais mon chéri et mes invités étaient ravis et m'ont fait beaucoup d'éloges (merci pour mon petit ego) sur cette recette...

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Gratin de pâtes au lait

Plat principal

Par Elodid

Voilà un petit gratin fondant à souhait que j'ai préparé avec Amour (comme toujours!) pour mon homme, après une grosse journée. J'ai repéré la recette chez du Miel et du Sel. Ingrédients : - 150 gr de pâtes - 50 cl de lait - Muscade - Lardons - Gruyère...

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Mes premières truffes si chocolatées...

Gourmandises sucrées

Par Elodid

Et oui ce sont mes premières, comme je n'étais habituellement pas fan des truffes je n'avais encore jamais essayé d'en faire... Mais en ces périodes de fêtes et pour fêter les vacances avec mes collègues voici celles que j'ai confectionné. J'ai choisi...

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Beignets légers de carottes, d'Eryn!

Plat principal

Par Elodid

Comme beaucoup de recettes, j'avais vu celle-ci il y a un moment déjà! Et ça y'est, il m'a fallu être malade avec un appétit d'oiseau pour me lancer dans la réalisation de ces "beignets" extra lights et super bons avec de bonnes carottes! Merci Eryn ,...

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Mon gâteau pour Noël : Duo de mousse poire / chocolat...

Desserts

Par Elodid

Ca y'est! J'ai trouvé ce que j'allais faire le 24 au soir! Et je suis pas peu fière! La gâteau est beau, j'ai réussi ma chantilly (merci Lavande ), c'est excellent et tellement léger (enfin c'est l'impression que l'on a...)! Attention, cette recette se...

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Les pains étoilés ronds de serviette pour Noël... ou pas!

Pains - brioches

Par Elodid

Une belle recette ou plutôt une bien belle forme de pain pour décorer votre table de fêtes! Je l'ai trouvé chez Gatococo et franchement ces pains étoilés, ronds de serviette, seront sur ma table! Pour le pain, utilisez la recette que vous préférez. Ici...

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