Tartinade d'artichauts à la ricotta

ApérO !!!

De retour chez moi, on recommence à recevoir les amis et voici une petite tartinade qui a bien beaucoup plu malgré l'ingrédient principal : l'artichaut, qui pouvait "faire peur"... Je me suis inspirée de la recette de Marion Ingrédients : - 1 grande boîte...

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Un retour en douceur avec une CaPoNaTa à la mozza...

Plat principal

Et voilà nos 15 jours de vacances dans le Sud sont terminées et qu'est-ce que c'était bien! Du soleil, de merveilleuses balades et de bonnes choses à manger! Merci pour vos commentaires et voici ma recette pour un retour en douceur ... C'est une recette...

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Hot Dog trop bons!!!

Plat principal

Ca faisait longtemps que l'on voulait se faire nos hot dog maisons! Et bien c'est chose faite et on est plus que ravis du résultat! Ces petits pains me rappellent ceux que je mangeais dans la rue durant mes vacances en Norvège... Souvenirs, souvenirs!...

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Flans de tomates à la féta avec ses crudités

Entrées

Une petite entrée très fraîche et légère qui laisse de la place pour le reste du repas, c'est chez Titia que j'ai trouvé la recette, elle-même inspirée par Eryn... Ingrédients (pour 9 flans : moules à muffins) : - 3 oeufs - 90 gr de farine - 1 petite...

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Verrines Fraîcheur Crudités et Crevettes

Entrées

Voilà de délicieuses verrines légères trouvées dans le dernier numéro de Cuisine Actuelle . Ingrédients (pour 3-4 verrines): - 5 crevettes décortiquées ou plus selon ce que l'on aime - 1 petite boîte de maïs - 1 petite boîte de macédoine de légumes -...

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Cake fondant au chocolat noir...

Desserts

Et voici le 2è gâteau que j'avais préparé pour mes élèves. Celui-ci aussi ils l'ont bien apprécié, bizarre hein...?! Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de fromage blanc 0% - 150 gr de farine - 150 gr de sucre (on peut en mettre moins) - 1/2 sachet de levure...

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Entre moëlleux et clafoutis aux pommes

Desserts

Pour fêter mon anniversaire et la fin de l'année voici le 1er gâteau que j'avais fait pour mes élèves. J'ai préféré rester dans la simplicité et je ne me suis pas trompé... Ingrédients : - 90 gr de sucre - 75 gr de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel -...

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Muffins plus légers noisettes et chocolat!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Mais d'où viennent ces délices si légers...? De chez Eryn bien sûr!!! Et je ne pourrais faire une meilleure presentation de ces douceurs que la sienne, ici. Rien à rajouter sinon que les doses sont à doubler. Ingrédients (pour 6 muffins) : - 2 oeufs -...

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Crackers excellents pour le BaC!

ApérO !!!

Ca y'est, mon petit frère a eu son bac!!! Comme je suis fière de lui! Pour fêter ça je me devais de lui préparer quelque chose de rapide et bon... J'ai trouvé mon bonheur chez Passion Gourmande. Ces crackers sont vraiment excellents, je les referai certainement....

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Tarte aux herbes à la tomate et aux courgettes

Tartes salées

Une bonne tarte avec des légumes de saison sur une pâte aux petits suisses légère toujours aussi appréciée... Ingrédients : Pour la pâte : - 170 gr de farine - 2 petits suisses à 0% - 1 oeuf - 1/2 paquet de levure - 2 bonnes cuillères à soupe de lait...

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